桃溪牌品牌介绍
福建永春老醋醋业有限责任公司（永春老醋）所产的永春老醋，又名福建红曲醋、乌醋。史书记载，早在北宋（公元960 - 1125年）初期，永春民间便开始酿造老醋。它选用糯米、红曲、芝麻、白糖等为原料，采用独特工艺酿制而成。当时，永春民间的富裕人家将老醋、久熟地、久六味视为居家三宝。家中的一坛老醋，往往会经年不断地添加自酿的红曲米酒，经醋化陈酿，传承几代，历经岁月沉淀，被视为吉祥兴旺的象征。因此，永春人将永春老醋视为居家之宝、礼赠宾友的佳品。
尽管永春老醋历史悠久，但由于用料精贵、酿造耗时，它并未形成产业，只是在民间分散酿造，规模有限。1953年，爱国华侨尤扬祖回国定居，看到永春老醋独具特色且在海内
永春老醋视为居家之宝、礼赠宾友的佳品。
尽管永春老醋历史悠久，但由于用料精贵、酿造耗时，它并未形成产业，只是在民间分散酿造，规模有限。1953年，爱国华侨尤扬祖回国定居，看到永春老醋独具特色且在海内外享有盛誉，便与政府共同投资兴办永春酿造厂。2001年，该厂改制为永春老醋有限责任公司；2016年，公司更名为福建永春老醋醋业有限责任公司。
公司的产品桃溪牌永春老醋作为永春老醋的传承佳品，继承了永春老醋独特的液态深层发酵工艺。它选用优质原料，历经五十多道工序，整个生产流程至少需要三年以上。桃溪牌永春老醋历经半个多世纪的发展，不仅畅销于闽南地区，还随着华人华侨的脚步远销五十多个国家和地区，成为众多国人及海外华人餐桌上不可或缺的调味品。
企业基本信息
| 企业名称 | 福建永春老醋醋业有限责任公司 | 统一社会信用代码 | 913505257279019690 |
|---|---|---|---|
| 法人代表 | 康 * 国 | 成立日期 | 2001-04-16 |
| 公司类型 | - | 所在地区 | 泉州市 |
| 联系方式 | 400-168-1953 | 企业官网 | http://www.yclcchina.com |
| 企业地址 | 福建省 泉州市 永春县 环城路226号 | ||
| 经营范围 | 生产：调味品{食醋（酿造食醋）、调味料等}、肉制品、豆制品、酒类（白酒、料酒、黄酒等）、饮料（不含酒精的饮料）；销售及通过互联网销售：自产产品、散装及预包装食品、电子产品；经营国家允许的商品及技术进出口业务；普通货运。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动） | ||
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