今天在汕头老市区发现了几家口碑极佳的潮汕牛肉火锅店，汤底鲜美，牛肉丸弹性十足。推荐“潮汕牛肉火锅老店”，牛肉片薄如纸，入口即化；如果喜欢丸子，不妨尝尝“张记牛肉丸”，肉质紧实、弹性十足，配上特制辣椒酱更添风味。别忘了点一份潮汕粿条，汤汁浓郁，面条弹牙。地址在金平区中山路，交通便利，强烈建议提前预约，以免排队。除了牛肉火锅，汕头还有猪脚饭、潮汕糖水、潮汕粿品等丰富小吃，值得一试。