2026年5月31日，星期日，今天来到汕头老城区的【张记粿条】，这家店已经开了三十年，汤底用猪骨慢火熬制八小时，入口甘甜而不腻。粿条细薄柔软，配上特制的潮汕豆瓣酱和蒜蓉辣椒油，香味层层递进。除了招牌的粿条，店里还有牛肉丸、鱼丸和蚝烙，口感弹牙，鲜香扑鼻。若你喜欢重口味，可以尝试他们的咖喱牛肉粿条，咖喱香浓而不抢味，牛肉入口即化。吃罢一碗粿条，再来一碗清甜的潮汕糖水——海带绿豆汤，清凉解腻，简直是夏日的完美组合。价格亲民，人均约30元，性价比极高。强烈推荐给想在汕头寻找地道小吃的朋友，快来尝尝吧！