今天在汕头老城区的‘潮汕牛肉火锅店’尝试了正宗的潮汕牛肉火锅。汤底采用牛骨熬制数小时，鲜美浓郁；牛肉薄片切得恰到好处，入口即化，搭配特制的豆瓣酱和沙茶酱，味道层次丰富。店里环境古色古香，服务员热情周到，营业时间至晚上十点。地址：汕头市金平区东厦路88号。强烈推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️。